В Якутске магазин на улице Чернышевского приостановил работу из-за антисанитарии
В Якутске за нарушение санитарно-эпидемиологических требований временно приостановлена деятельность магазина, сообщает пресс-служба управления ФССП по республике.
Многочисленные нарушения были выявлены в ходе внеплановой проверки, которую провели сотрудники управления Роспотребнадзора по Якутии.
В магазине, расположенном на улице Чернышевского, не соблюдается последовательность (поточность) технологических процессов. Не выделено отдельное помещение для фасовки продуктов. Отсутствуют рукомойник, водоснабжение, канализация.
Санитарное состояние неудовлетворительное. На поступающие в магазин сырье и продукты не представлены сопроводительные документы. У продавца отсутствует спецодежда. Отсутствует термометр для контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов. Не организован производственный контроль, отсутствуют дезинфицирующие средства, не выделен уборочный инвентарь, все осветительные приборы не имеют защитных плафонов.
На прошлой неделе состоялось судебное заседание. По постановлению суда владелец магазина был признан виновным и получил наказание в виде административного приостановления деятельности на 30 суток.
Во исполнение постановления суда судебный пристав-исполнитель Якутского межрайонного отдела по исполнению особо важных исполнительных производств опечатал (опломбировал) входную дверь. Теперь для входа в магазин для устранения нарушений индивидуальный предприниматель должен написать соответствующее заявление в адрес судебного пристава-исполнителя.
Источник: